材料（2人分）
食パン 4枚
ハム（又はベーコン） 2枚
卵 2個
牛乳（又は生クリーム） 大さじ2
さとう 小さじ1
塩 2つまみ
ケチャップ 大さじ1
ブラックペッパー 少々
バター 6ｇ
朝食のおかずをホットサンドに挟んで食べやすいフィンガーフードに♡
作り方
[1] 卵、牛乳、さとう、塩を混ぜわせ卵液を作る。
[2] ホットサンドパンにバターを入れ温め、卵液を入れる。
[3] 固まってきたら優しく混ぜ、火を一旦止めて、挟みやすいように型よりひと回り小さく寄せる。
[4] ケチャップと、ブラックペッパーをかけ、ハムをのせる。
[5] 食パンをのせ、ホットサンドパンを返し、食パンをのせ、再加熱し焼き色を付ける。
■コツ・ポイント
返した時に、スクランブルエッグが落ちるよう、ホットサンドパンからちゃんと剥がれ落ちるか返す前に確認。
■このレシピの生い立ち
ホットサンドパンを買って、朝食に食パン、スクランブル、ハムを一気に挟んで楽に食べよう！ってなり、スクランブルを別のフライパンで作る手間もカットしよう！ってこうなった
