サニーレタスが美味しい豚肉サラダ♩ レシピ・作り方

材料(2人分) 豚しゃぶ肉 300g 貝割れ大根 1パック サニーレタス 5枚 ◎作り置きオニオンドレッシング◎ 200ml分 玉ねぎ 1個 ◾︎酢 1/2カップ弱 ◾︎醤油 1/2カップ強 ◾︎粗挽き胡椒 小さじ2
作り方 [1] ◎ドレッシングから◎玉ねぎはフープロで攪拌して、おろし風にする。又はすりおろす瓶に、◾︎とすりおろした玉ねぎを入れてしっかり混ぜて完成 [2] 鍋に湯を沸かし、分量外の酒少々を入れて、一枚づつ豚肉を茹で、水気をしっかり切っておく [3] 貝割れ大根は根元を切り落として二等分にカット。サニレは手でちぎる [4] 器にサニレ、豚肉、貝割れ大根を盛り付け、1をたっぷり回しかける きっかけ サニレとオニドレの組み合わせが大好きで、 豚肉を入れてサラダにしてみました。 おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません。 オニドレは冷蔵庫で4日間程保存可能です♩