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ヒレカツ♩ レシピ・作り方
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材料(2人分) 豚ヒレ肉 スライス6枚 生パン粉 少々 サラダ油 少々 卵 1個 小麦粉 大さじ3〜4 からし 少々
作り方 [1] 卵は溶いておく。 [2] 豚肉に小麦粉をまぶし、卵にくぐらせ、パン粉をしっかりつける [3] フライパンにサラダ油を入れて、180度で3〜4分、程良く焦げ目が付くまで揚げたら完成。 [4] 器に盛り付け、からしを添えて、お好みの調味料で頂きます。 きっかけ ヒレカツ用お肉が安かったので おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません
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