パスタ
100〜150(今回は冷凍パスタ)
トマト
100g
しめじ
50g
長ネギ
50g
ピカンテオイル
大さじ2
茹で汁又はお湯
150cc
塩
少々
柚子胡椒
少々(お好みで)
パセリ
少々
手順
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パスタを茹でている間に、フライパンにピカンテオイル、しめじ、長ネギを入れて炒めます！
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次にトマトを入れて炒めます！
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トマトの水分が無くなってきたら、茹で汁又はお湯を入れて塩で味を整えてください！ここで柚子胡椒を少々(お好みで)入れてください！
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次に硬めに茹でたパスタを入れてよく混ぜ合わせてください！
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パスタをお好みの硬さに調整したらOKです！お皿に盛りパセリを散らして完成です！
投稿者からのコメント
きっかけ
アレンジ大好きで家にあるものでササッと作れます！
おいしくなるコツ
パスタはゆで時間よりも1〜2分位早めにあげてください！
それをフライパンで硬さを調整してください！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
