ノンフライ！とんかつ

■コツ・ポイント 塩コショウはしっかりめがおすすめです。ノンフライだと油のこくが出ないのでマヨネーズを隠し味で使っていますがマヨネーズの油分が合わない方、完全にノンフライにしたい場合はマヨネーズ、炒め油ともに省略しても大丈夫です。 ■このレシピの生い立ち 油を使わずに調理したくて考えました。