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小えびと三つ葉の柚子胡椒わさび豆腐♪

小えびと三つ葉の柚子胡椒わさび豆腐♪

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えびと柚子胡椒、三つ葉の風味が美味しいやっこ♩ ◎健康おかず派 ◎お酒のお供 ◎大人の食卓 におススメです

材料

(2人分)
  • 絹ごし豆腐
    300g
  • 三つ葉
    2本
  • あみえび(釜揚げ)
    大さじ3
  • ねぎ青い部分みじん切り
    大さじ2
  • ◎柚子胡椒
    小さじ1/2
  • ◎醤油
    小さじ1/2
  • ◎わさび
    少々

手順

  • 豆腐は縦半分、横に5〜6等分にカットし器に盛り付ける。
  • 1にざく切りにした三つ葉、えび、ネギをトッピングしたら、混ぜ合わせた◎をかける。

投稿者からのコメント

きっかけ 豆腐サラダが食べたくて作りました✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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