まぐろと長芋のサラダ
材料 (2〜3人前)
刺身用まぐろ
150g
長芋
200g
(A)醤油
小さじ2
(A)みりん
小さじ1
(A)ほんだし
小さじ1/2
(A)わさびチューブ
小さじ1
(A)おろしニンニク
小さじ1
(A)オリーブオイル
大さじ3
(A)小ネギ
15g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①長芋は皮を剥き、1cmくらいのの角切りにする
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②まぐろは粗みじん切りにしてからたたく
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③ボウルに①と②と(A)を合わせてよく混ぜる
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④お皿に盛り付け、お好みで追い小ネギをかけたらできあがり\( ˆoˆ )/
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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