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食パンで簡単クルトン♪シーザーサラダ レシピ・作り方

食パンで簡単クルトン♪シーザーサラダ レシピ・作り方

材料

(2人分)
  • レタス
    1/2玉
  • 食パン
    1枚
  • ベーコン
    2枚
  • アボカド
    1個
  • 温泉卵
    1個
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 少々
  • シーザードレッシング
    大さじ2〜
  • 粉チーズ
    少々
  • ブラックペッパー
    少々
  • マヨネーズ
    大さじ2
  • ヨーグルト
    大さじ1
  • 小さじ1
  • 味の素(あれば)
    少々
  • にんにくすりおろし
    少々
  • 1個
  • 100ml

手順

  • 【1】レタスは食べやすい大きさに手でちぎります
  • さっと洗い水気をよく切り
  • ラップをして冷蔵庫で冷やしておきます
  • 【2】食パン、ベーコン、アボカドを食べやすい大きさにカットします
  • 【3】クルトンを作ります
  • フライパンを中火で熱しオリーブオイルをひきます
  • 食パンを入れてカリッとするまで焼きます
  • 塩を少々かけておきます
  • 【4】ベーコンをカリカリになるまで焼きます
  • 【5】お皿に具材を盛り付けて
  • 温泉卵をのせます
  • シーザードレッシング、粉チーズ、ブラックペッパーをかけたら出来上がりです♪
  • 【1】ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜたら出来上がりです♪
  • 【1】小さい耐熱ボウルに水を入れます
  • 卵を割り入れます
  • 爪楊枝で黄身を3箇所刺します
  • 【2】レンジで600w1分加熱したら出来上がりです♪(ラップ不要そのまま)

投稿者からのコメント

きっかけ 食パンが残っていたので手作りクルトンでサラダにしてみました٩(^‿^)۶ おいしくなるコツ レタスは冷蔵庫で冷やすことでシャキッとした食感に 温泉卵を崩してお召し上がりください(๑˃̵ᴗ˂̵)
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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