食材から探す
料理名から探す
公式レシピ レシピをよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
野菜炒めの残り物利用で中華餡かけ風ラーメン レシピ・作り方

野菜炒めの残り物利用で中華餡かけ風ラーメン レシピ・作り方

フォロー
材料(1人分) ラーメン(醤油系) 1袋 冷蔵庫の残り野菜 適量 ベーコン 1枚 塩胡椒 少々 コンソメ 少々 片栗粉 大匙1くらい
作り方 [1] 野菜炒めは夕食の残り物を利用しました。<野菜炒めの作り方>野菜は冷蔵庫の残り野菜なんでもOKです(今回はピーマン、白菜、人参)。野菜とベーコンを適当な大きさにカットします。 [2] ベーコンや野菜の固くて火の通りにくい順に炒めます。野菜が好みの固さになったら塩胡椒コンソメで味付けします。 [3] 鍋にお湯を沸かし、袋の指示に従ってラーメンを湯搔きます。麺だけ器に移します(茹で汁は使用するので捨てないでね) [4] ラーメンの茹で汁に野菜炒めを加えます。ラーメンに添付のタレと、同量の水で溶いた片栗粉を加えて少し煮込みます。とろみがついたら②のラーメンにかけてどうぞ♪ きっかけ 残り物で作りました。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画