シメのラーメン 酢・こしょう・ラー油でサンラータン風味

中華めんや小ねぎの小口切りを使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 157kcal ・たんぱく質 6g ・塩分 1.3g ・野菜摂取量 0g ■材料(2人分) ・中華めん 1玉 ・「味の素KK干し貝柱スープ」 小さじ2 ・水 1・1/2カップ ・小ねぎの小口切り 適量 ・酢・好みで 適量 ・白こしょう・好みで 少々 ・ラー油・好みで 適量
■つくり方 (1)「鶏だんご鍋」の残ったつゆを煮立て、「干し貝柱スープ」、水を加えて沸騰させ、中華めんを加えて煮る。 (2)火が通ったら、小ねぎを散らす。好みで酢、白こしょう、ラー油を混ぜる。 *残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。