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いちごバター

.129kcal(1人当たり) 【いちごバター】 フレッシュないちごで作る絶品いちごバターです! 朝食のパンに塗ってお召し上がりください♪

材料 (4人分)

  • ☆いちご
    80g
  • ☆グラニュー糖
    30g
  • ☆レモン果汁
    小さじ1
  • 有塩バター
    50g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.いちごはヘタを取り半分に切っておく。
  • 2.☆を容器に入れ10回程ぶんぶんする。
  • 3.2を大きめの深さのある耐熱容器に入れ500wのレンジで3分加熱する。
  • 4.3を一度取り出し、あくを取り再度500wのレンジで2分加熱し軽くかき混ぜ粗熱を取っておく。
  • 5.有塩バターは耐熱皿に入れ500wのレンジで20秒程加熱する。
  • 6.4に5を数回に分けて加えながら混ぜ、保存容器に入れ冷蔵庫で冷やして完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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