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焼いたお肉をあっさりいただきたい時に・・・
【ネギ塩ダレ】
納豆やお豆腐、野菜にも合う万能タレです。
チャーハンや炒め物の隠し味としても大活躍!
にんにくが苦手な方はにんにくなしでもOK!
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【材料】2人分
長ネギの白い部分 1本
にんにく 1片
塩小さじ1/4
ごま油 大さじ2
鶏がらスープの素 小さじ1/4
レモン汁 大さじ1
すりごま 大さじ1
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【手順 】
1.長ネギは2cm長に切り分ける。
2.材料を全て加え、20~25回ぶんぶんしてできあがり。
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