かぼちゃの甘みとクリームソースの相性はバッチリ！！お子さんも喜ぶパスタメニューです☆
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 673kcal
・たんぱく質 21.7g
・塩分 3.8g
・野菜摂取量 100g
■材料（2人分）
・スパゲッティ 160g
・豚バラ薄切り肉 40g
・かぼちゃ 100g
・玉ねぎ 1/2個
・薄力粉 大さじ1
[A]牛乳 300ml
[A]「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個
・「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ2
・「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 適量
・粗びき黒こしょう・好みで 適量
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。
■つくり方
（1）豚肉はひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。かぼちゃはワタと種を取り除いて５ｍｍ幅に切ってラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で４～５分ほど加熱する。
（2）鍋に水（１．５リットル）を沸かし、塩大さじ１（分量外）を加え、沸騰したら、スパゲッティを表示時間より１分短めにゆで、ザルに上げて水気をきる。
（3）フライパンにオリーブオイル大さじ２を熱し、（１）の豚肉・玉ねぎを入れて炒める。全体に火が通ったら、薄力粉を加える。
（4）さらに１分ほど炒め、Ａを加えて煮立たせ、１分ほどとろみがつくまで煮る。
（5）（２）のスパゲッティ、（１）のかぼちゃを加え、火にかけながら、ソースにしっかりとからめる。
（6）器に盛り、オリーブオイルをたらし、好みで粗びき黒こしょうをかける。
