こんにゃくの甘辛煮

rina

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材料

(2人分)

こんにゃく

70〜100g
ごま油

適量
めんつゆ

カレースプーン3杯
みりん

カレースプーン2杯
鷹の爪（小口切り）

ひとつまみ

手順

こんにゃくを一口サイズよりひとまわり小さめにカットします。ごま油を引いて熱した小鍋でこんにゃくを炒めます。
残りの材料を全て入れて弱火で煮込み、タッパーなどに移して冷まして味を染み込ませて出来上がりです。

投稿者からのコメント

きっかけこんにゃくが余っていたので。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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