黒くなったバナナで！材料3つのバナナドーナッツ

黒くなってしまったバナナで作る簡単ドーナッツのレシピです。少ない材料でお手軽♪ ■材料（約15個分〔20分〕） バナナ（完熟したもの）　　2本（200g） ホットケーキミックス　　200g 揚げ油　　適量 グラニュー糖　　お好みで ■工程 <1>　バナナは皮をむいてボウルに入れ、ピューレ状になるまで潰す。 <2>　<1>にホットケーキミックスを加えて混ぜる。 <3>　揚げ油を180度に熱し、<2>をスプーンでひと口大に丸めて入れる。 <4>　時々転がしながらこんがりときつね色になるまで揚げる。 <5>　油を切ってバットに上げ、お好みで熱いうちにグラニュー糖をまぶす。 　 ■コツ・ポイント バナナは完熟していないと固くて水分も少ないので、黒い斑点が出て柔らかくなったものを使ってください。 バナナによって個体差があるので、生地が扱いにくい時はホットケーキミックスの量を調整してください。 グラニュー糖は熱いうちにまぶすとよく絡みます。