材料（1人分）
焼きそば麺 1袋
粉末ソース 1袋
ピーマン 1個
玉ねぎ ８分の1個
人参 3cm
キャベツ ひとつかみ
豚バラ切り落とし 100g
ウィンナー １本
作り方
【1】 ピーマン、キャベツ、玉ねぎ、人参は細切りにする。
【2】 豚バラは食べやすい大きさに切り、ウィンナーは薄切りにする。
【3】 焼きそばの麺は流水で千切れないように優しくほぐす。
【4】 油(分量外)を引いたフライパンで3を２分程中火で炒める。
【5】 火が通ったら、ボウルへ移す。
【6】 フライパンに油(分量外)を引き、豚バラとウィンナーを中火で炒める。
【7】 1を追加し、水(分量外大さじ1)を加え、水分がなくなるまで中火で炒める。
【8】 7に火が通ったら、5へ追加する。
【9】 粉末ソースを入れ、全体に馴染ませる。
【10】 お皿に広げ、余熱を取る。
【11】 お弁当箱に入れて、出来上がり。
きっかけ
息子が保温庫のない時期に焼きそばを持って行きたいと言うので、食べやすいように考えました。
おいしくなるコツ
味はお好みで調整して下さい。
