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ベーコンきのこと青のり わさび醤油パスタ

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【#うちスパ塾】 わさび醤油と言っても子供が食べられる風味です。 うまいぜ!

材料

(2人前)
  • スパゲッティ
    200g
  • にんにくみじん切り
    1片分
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • ベーコン
    40g
  • しめじ
    1/2パック
  • バター
    15g
  • 白ワイン
    大さじ1
  • ゆで汁
    大さじ5
  • 適量
  • わさびチューブ
    5cm
  • 醤油
    ひとまわし
  • 青のり
    お好み

手順

  • ①パスタ茹でる
  • ②ソースづくり
  • ・にんにくみじん切りとオリーブオイルでベーコン炒める
  • ・しめじ炒める
  • ・バター、白ワイン、ゆで汁
  • ・塩
  • 少し煮詰めて火を止め、わさびを溶かす
  • ③麺とソースをあわせて醤油、青のりを入れて和える
  • ④盛り付けて青のりトッピング
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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