【#うちスパ塾】
青のりたっぷりわさび醤油風味パスタ
※丁寧なロングバージョンはまた後日のせます※
わさび醤油と言っても子供が食べられる風味です。
うまいぜ！
ー材料２人前ーーーーーー
スパゲッティ 200g
にんにくみじん切り 1片分
オリーブオイル 大さじ1
ベーコン 40g
しめじ 1/2パック
バター15g
白ワイン 大さじ1
ゆで汁 大さじ5
塩 適量
わさびチューブ 5cm
醤油 ひとまわし
青のり お好み
ー作り方ーーーーーーー
①パスタ茹でる
②ソースづくり
・にんにくみじん切りとオリーブオイルでベーコン炒める
・しめじ炒める
・バター、白ワイン、ゆで汁
・塩
少し煮詰めて火を止め、わさびを溶かす
③麺とソースをあわせて醤油、青のりを入れて和える
④盛り付けて青のりトッピング
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