香味肉じゃが

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豚バラ薄切り肉とじゃがいもで！飽きのこない定番の常備菜☆ ■調理時間 30分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 428kcal ・たんぱく質 15.2g ・塩分 2.4g ・野菜摂取量 99g

材料

(2人分)

豚バラ薄切り肉

150g
じゃがいも

350g
にんじん

100g
玉ねぎ

100g
さやえんどう

4枚
A水

3カップ
A「Cook Do 香味ペースト」

18cm（13g）

手順

所要時間：30分

（1）豚肉、じゃがいも、にんじんはひと口大に切り、玉ねぎはくし形に切る。さやえんどうはスジを取って、ゆでる。
（2）鍋にAを入れてよく混ぜ、火にかける。ひと煮立ちしたら（1）の豚肉を加え、肉に火が通ったらアクを取る。
（3）（1）のじゃがいも・にんじん・玉ねぎを加え、じゃがいもがやわらかくなり、煮汁がなくなるまで煮る。
（4）器に盛り、（1）のさやえんどうを添える。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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