どこの家庭でも定番のお味噌汁♡少し天かすを入れるだけです♪
材料 （2人分）
豆腐
150㌘程度
油揚げ
1/2枚
わかめ（乾燥）
適量
☆水
400㏄
☆かつおだし
小さじ1
味噌
大さじ1～
天かす
各少量
刻みネギ
各少量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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油揚げは短冊切りに、豆腐は食べやすく切ります。
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鍋に☆を入れ、ふつふつしてきたら、豆腐を加え、沸騰させます。アクが出たら取ってね♪
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少し火を弱めて、油揚げも加え、1～2分煮たら、味噌を溶き入れます。
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最後にわかめも加え、ひと煮たちさせたら、火を止めます。
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刻みネギと天かすをトッピングして出来上がり！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
味噌の量は、少しあっさりです♡濃い目をお好みならもう少し増やしてね♪わかめの量は適量としましたが、だいたい2人分で小さじ1程度、入れてます♪
■このレシピの生い立ち
定番のお味噌汁に、我が家はたまに、天かすを入れるのでレシピにしてみました♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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