材料（２人分）
豆腐 １５０㌘程度
油揚げ １/２枚
わかめ（乾燥） 適量
☆水 ４００㏄
☆かつおだし 小さじ１
味噌 大さじ１～
天かす・刻みネギ 各少量
どこの家庭でも定番のお味噌汁♡少し天かすを入れるだけです♪
作り方
[1] 油揚げは短冊切りに、豆腐は食べやすく切ります。
[2] 鍋に☆を入れ、ふつふつしてきたら、豆腐を加え、沸騰させます。アクが出たら取ってね♪
[3] 少し火を弱めて、油揚げも加え、１～２分煮たら、味噌を溶き入れます。
[4] 最後にわかめも加え、ひと煮たちさせたら、火を止めます。
[5] 刻みネギと天かすをトッピングして出来上がり！
■コツ・ポイント
味噌の量は、少しあっさりです♡濃い目をお好みならもう少し増やしてね♪わかめの量は適量としましたが、だいたい２人分で小さじ１程度、入れてます♪
■このレシピの生い立ち
定番のお味噌汁に、我が家はたまに、天かすを入れるのでレシピにしてみました♡
