寒い日に食べたいおでん♪
中まで味がしっかり染み込んでいて、
出汁がおいしい基本のおでんです！
味噌やからしにつけて食べてもおいしいです。
ポイント
冷める時に味がよく染み込むので
何度か温め直しているうちに
さらにおいしくなります♪
出汁はだしパックを使ってとりました。
具材は好きなものを入れてOKです！
大根
1/2本
こんにゃく
200g
ちくわ
4本
ソーセージ
8本
小結しらたき
12個
牛すじ串
3本
丸はんぺん
4個
A出汁
1000ml
A醤油
大さじ1
A料理酒
大さじ1
A和風顆粒だし
小さじ2.5
A砂糖
小さじ1
A塩
ひとつまみ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
