レンコンとちくわとしらすのペペロン

ちくわとしらすの塩気があるので、味付けは和風だしのみでめっちゃ美味しい~お好みで少し醤油をたらしても🙆‍♀️ 和風ペペロン風味♪やみつき😋 ビールのおつまみにもピッタリ👍 冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも⭕️ レンコンは薄く切っているのですぐに火が通ります👌あっという間に完成🙌 ・ ・ [材料(3~4人分)] ⚫︎レンコン・・・200g ⚫︎ちくわ・・・2本 ⚫︎しらす・・・100g ⚫︎オリーブオイル・・・大さじ1 ⚫︎にんにく・・・2かけ ⚫︎鷹の爪の輪切り・・・ふたつまみ程 ⚫︎和風だし・・・小さじ1/2程 ⚫︎青ねぎ・・・1~2本 ・ ・ [作り方] 1️⃣レンコンは薄く輪切りにし、水にさらす。その後、水気をきる。 ちくわも薄く輪切りにする。 にんにくはみじん切りにする。 2️⃣オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにく・鷹の爪の輪切りを中火で炒め、香りがたったらレンコンを加え、3分程炒める。 3️⃣ちくわ・しらすを加えて中火で1分程炒める。 4️⃣味見をし、和風だしで味を整える。 5️⃣器に盛りつけ、小口切りにした青ねぎを散らす。 ・ ・ ・ #レンコン #れんこんレシピ #しらす #ちくわ #簡単おつまみ #簡単副菜 #野菜のおつまみ #お弁当のおかず #ヘルシーレシピ #スピードレシピ #旬の野菜 #ペペロンチーノ