いつもいいね、保存、ありがとうございます🐰💕
今回は『さつま芋のスティックパイ』を紹介！
材料
さつま芋
150g
砂糖
小さじ2
無塩バター
大さじ1
牛乳
50~80ml
冷凍パイシート
2枚
黒ごま
適量
卵黄
塗る用
手順
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①さつま芋の皮をむき、適当な大きさにカットしたら、水にさらす。（アク抜き）その後、電子レンジ500Wで5分加熱する。
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②ホイッパーでマッシュし、バター、牛乳、砂糖を入れまぜる。※牛乳の水分量は芋の状態を見て調整してください。
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③打ち粉を敷いて、冷凍のパイシートを約2倍の大きさになるように綿棒を使って伸ばす。
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④パイシートに②を満遍なく塗る。
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⑤もう一つのパイシートを重ねる。
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⑥パイ生地を細長くカットする。
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⑦パイシートを軽くねじる。※ねじる回数が少ない方が綺麗に出来上がりましたが、お好みで。
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⑧卵黄をヘラで塗る。※均等に塗った方が焼き上がりの色が綺麗になります。
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⑨黒ごまをふって、トースターで約15分やく。※メーカーによって前後するので目安にしてください。※焼いてる時はなるべく目を離さないでください！
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⑩盛り付けたら完成！
投稿者からのコメント
簡単にできておやつや朝ごはんにぴったりなのでよかったら作ってみて下さい。
今回は、トースターを使った秋の味覚スイーツを作りました！
ちなみに、すっきりとしたデザインに変更し、今までの色はそのままにしています。投票ありがとうございました！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
