大根とはんぺんの鶏団子煮♩(電気圧力と鍋両方記載) レシピ・作り方

大根とはんぺんの鶏団子煮♩(電気圧力と鍋両方記載) レシピ・作り方

ユーザーciciino

ユーザーciciino

材料（2人分）

大根

1/3
はんぺん

1枚
◎鶏ひき肉

150g
◎すりおろし生姜

ひとかけら分
◎酒

少々
しいたけ

2枚
◾︎だし汁

1カップ
◾︎醤油

大さじ2
◾︎酒

大さじ1
◾︎砂糖

小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

大根は厚さ5cmにカットし、二等分にカット。はんぺんは四等分にカット。しいたけは二等分にカット。
ボウルに◎を入れてしっかり混ぜ、団子状に丸める
電気圧力鍋に◾︎、1を入れて蓋をし、圧力5分。※鍋の場合は大根をレンジで5分加熱してから加えて下さい。
圧が下がったら鍋に移し、弱火にかけ、2を加えて2分程煮たら完成。※鍋の場合は10分弱火で煮てから、鶏団子を加えて、さらに5分にて下さい。

投稿者からのコメント

きっかけ柔らか大根の煮物が食べたくておいしくなるコツ圧力が下がるまでの時間は調理時間に含まれません

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード