卵
2個
砂糖
40g
小麦粉
100g
ココアパウダー
20g
ベーキングパウダー
2g
バター
120g
手順
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ボールに卵を入れ溶きほぐす。
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砂糖を2、3回に分けて加え混ぜ合わせる。
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電子レンジでバターを溶かし、ボールの中へ加え混ぜ合わせる。
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小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを一緒に振るい入れ、混ぜ合わせる。
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型に薄くバターを塗り、その上に小麦粉を薄く振りかけ、余分な小麦粉ははたき落とす。
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型の8分目まで入れ、180℃のオーブンで20〜25分焼く。焼き上がったら、マドレーヌを型から叩きつけるように落とし、完成です。お疲れ様でした。
投稿者からのコメント
きっかけ
バレンタイン
おいしくなるコツ
玉が残らないように念入りに混ぜましょう。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
