レシピあり
おはようございます☀️
今日は、さくホロ美味しい❣️
きな粉味のスノーボールクッキーのレシピです😋
工程も材料も少なくて作りやすいのでぜひ作ってみてください🙌
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「さくホロがクセになる💓
きな粉のスノーボールクッキー」
(材料) 天板1枚分
*きな粉 20g
*薄力粉 80g
*アーモンドプードル 40g
・砂糖 40g
・無塩バター 60g
(まぶす用)
きな粉 大さじ1
粉砂糖 小さじ1
~準備~
⑴*を合わせて振るっておく
⑵オーブンを170度に予熱しておく
(作り方)
①バターを柔らかい硬さになるまで、ゴムベラで練る。
②そこに砂糖を加え、更に混ぜる。
③*を加えてさっくりと切るように混ぜる。
④全体が混ざり、粉っぽさがなくなったら、食べやすいサイズに丸めてオーブンシートを敷いた天板に並べる。
⑤170度15分焼いて、粗熱を取る。
⑥(まぶす用)のきな粉と粉砂糖をポリ袋に入れて、軽く混ぜておく。
⑦クッキーをポリ袋の中に入れて口を閉じて軽く振り、粉を全体にまぶして完成。
Point
クッキーが焼けたあとすぐにオーブンシートから離すと形が崩れてしまいます。
しっかりと粗熱をとってください。
✔レシピの転用、無断転載はお控えください🙅♀️
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