HMと冷凍かぼちゃでハロウィンマフィン

冷凍かぼちゃとホットケーキミックスで作ったマフィンです。混ぜるだけなので、簡単に出来ます。おやつにも朝食にも♪ 作り方 [1] 冷凍かぼちゃはパッケージの表示通りに解凍し、皮を取ったらフォークなどで潰す。 [2] １のかぼちゃをボールに入れ、牛乳、砂糖、溶かしバターを順に加え、混ぜる。 [3] ホットケーキミックスを加え、ゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる。 [4] マフィンカップの５～６分目まで流し、かぼちゃの種をちらす。 [5] 180℃のオーブンで15分焼く。 ■コツ・ポイント オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。 ■このレシピの生い立ち ハロウィンパーティーの為に考えました。