レシピあり🙆♀️
今回はそうめんレシピです✨🌿
前回投稿の〈豚肉とトマトの塩麹炒め〉をそうめんにトッピングしたアレンジレシピ😆💕
食べ応えのある一品です❣️
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
材料 （1人前・調理時間:10〜15分※漬け込む時間は除く）
・豚肉(切り落とし)
150g
・トマト
2個
・塩
ひとつまみ〜
〈A〉塩麹
15g
〈A〉ごま油
5g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①豚肉をボウルに入れ、〈A〉を入れて揉み込み10分置いておく。
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②トマトは6〜8等分のくし切りにする。
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③フライパンを中火で熱し、❶を炒める。
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④豚肉の色が変わってきたら傍に寄せ、空いたところにトマトを入れて両面焼く。
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⑤トマトに火が通ったら全体を混ぜ合わせ、塩で味を整える。
投稿者からのコメント
〈そうめんアレンジ〉
【材料】(2人前・調理時間:5分)
・そうめん 2把
・めんつゆ 適量
・お湯 適量
【作り方】
①たっぷりのお湯でそうめんを表記時間通り茹でる。
②茹でたら冷水で締める。
③そうめんの水気を切って器に盛り付け、〈豚肉とトマトの塩麹炒め〉をのせる。
④ネギやごまをちらし、めんつゆをかけたら出来上がり。
▶︎仕上げにごま油を少量かけるのがオススメ◎
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#わたしの夏
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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