簡単♡材料３つ♡みょうがの甘酢漬け

きれいなピンク色になります◎食べやすい酸味で、箸休めやお弁当のちょい足しにちょうど良いです♡ ■コツ・ポイント みょうがに火を入れすぎないこと…くらいです。量をもっと増やしたい時は、寿司酢と水を1:1の同量ずつで作れば、みょうががたくさんになっても対応できます◎ 寿司酢には、酢、砂糖、塩がバランスよく入っているので甘酢を作る手間が省けちゃいます！ ■このレシピの生い立ち 寿司酢と水を半々の割合で甘酢漬けのベースにしていろいろな野菜を漬けています。中でもみょうがやラディッシュは色も綺麗に出来上がるので気に入っています。