キャベツとかにかまのコールスローサラダ

おはようございます🤗 少し暖かくなってくると、サラダが欲しくなりませんか? 今が旬のキャベツをたっぷり使った、 コールスローサラダは色んな具材を合わせて楽しめるのも嬉しいところ。 コールスローサラダといえばコーンが一般的ですが、今回のレシピはきゅうりとカニかま。 カニかまを合わせる事で、旨味が倍増!! たくさんのキャベツの量でも、あっという間に完食できる美味しさ。 キャベツ、きゅうり、カニかまが揃ったらどうぞお試し下さいね。 【キャベツとかにかまのコールスローサラダ】 🍀材料・4人分🍀 キャベツ 1/4玉(約250g) きゅうり 1本 カニかま 80g 塩 小さじ1 ★マヨネーズ 大さじ5〜6 ★粒マスタード 小さじ2 ★こしょう 少量 🍀作り方・調理時間🍀 ①キャベツときゅうりは細切りにして、 塩をふり手で揉み込みしんなりするまで置き水気を絞る。 ② ①にカニかまと★を入れ、良く混ぜ合わせる。 🍀保存方法・保存期間🍀 ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日 🍀コツ・ポイント🍀 ・野菜の水気はしっかり絞って下さいね。 ・ふたつまみとは、親指、人差し指、 中指の3本の指で2回つまんだ量になります。