子供達がとにかく大好き！アツアツガーリックポテトとチーズのトロ〜にパン粉のカリカリがたまりません。ワインのおつまみにも◎
材料
ジャガイモ(中)
4個ぐらい
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ1
塩
小さじ1/4
とろけるチーズ
だいたい1カップ
パン粉
大さじ3
パセリ
ひとつかみ
手順
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ジャガイモはよく洗って乱切りにし、水にさらす。
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耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、イモを並べてラップをかけ、600wで5分加熱する。
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ボウルに移し、塩、オリーブオイル、潰したニンニクを全体に絡める。
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耐熱皿に移し、200度のオーブンで15分焼く。
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こんがりきつね色に！この時点で食べたいけどがまんがまん。。
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パン粉とチーズをのせ、さらに5分ほど焼く。
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パセリのみじん切りを散らして出来上がり！
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※手順の⑶から、オーブンを使わず、鍋でカリカリになるまで焼いて、パン粉とチーズをのせてトースターで焼く事もできます！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
オーブン使わない方法でも全然おいしくできます！
■このレシピの生い立ち
いつも作るガーリックポテトにちょうどあまったパン粉とチーズをのせてみたら、さらに激ウマに！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
