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【撮影: @yukiistar さん】
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《KING無水鍋®️24》を使用して、
「 #チキンの骨付マスタードトマトソース 」を作ってくださいました🍅
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豪華なランチにぴったり🍽
彩り鮮やかな仕上がりが食欲をそそります✨
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秋にぴったりの鶏肉と野菜メニューをご紹介します🎶
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〜〜〜〜材料〜〜〜〜
骨付鶏もも肉… 3枚
にんじん… 小ぶりなもの6本
ペコロス… 6個
マッシュルーム… 1パック
ブロッコリー… 小1/2個
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【調味料】
粒マスタード… 適量
塩… 適量
オリーブオイル… 適量
バター… 10g
クミン… 適量
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【調味料A】
うらごしトマト… 大さじ3 1/2
醤油… 小さじ1
にんにくペースト… 小さじ1
塩胡椒… 適量
タイム… お好みで
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〜〜〜〜作り方〜〜〜〜
① 常温の骨付肉に塩を揉み込み、5分置いたらキッチンペーパーで水気を取り粒マスタードを骨付肉の裏表にすり込み、10分ほど置く。
➁ 余熱した《KING無水鍋®️24》にバターとオリーブオイルをひき、骨付肉の裏表を焼き色がつくまで焼く。
➂ 骨付肉を取り出し《KING無水鍋®️24》を洗う。
➃ 《KING無水鍋®️24》にオーブンシートを敷き、適当な大きさに切った野菜を入れ、塩胡椒とクミンをかける。
⑤ ④の上に骨付肉を乗せ【調味料A】を混ぜたものをかけて蓋をし、15分ほど焼いたら完成♬
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@yukiistar さんから
「《KING無水®️24》の熱伝導がいいので、短時間でお肉しっとり。ジューシーな仕上がりに大満足です🎶」
との感想をいただきました💕
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《KING無水®️24》は
焼く・煮る・茹でる・蒸すはもちろんオーブン代わりの天火など1鍋8役のお鍋です。
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アルミ素材のため軽くてお手入れも簡単✨
毎日のお弁当作りにも重宝しますよ🍱
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お台所の名パートナー《KING無水鍋®》を、この秋試してみませんか🍁
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《KING無水鍋®》の詳細は公式HPへ🍳
アカウントTOP《 @musuinabe_official 》のリンクから🏃💨
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