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貧血予防に!インゲンとキクラゲとベーコン炒め レシピ・作り方

貧血予防に!インゲンとキクラゲとベーコン炒め レシピ・作り方

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材料

(3~4人分)
  • 冷凍インゲン(長い物は半分に折る)
    100g
  • 乾燥キクラゲ(水に浸して戻し、千切り)
    5g
  • 厚切りベーコン(細めの短冊切り)
    100g
  • 人参(細めの短冊切り)
    30g
  • ごま油
    大さじ1
  • ●塩
    小さじ1/3
  • ●コショウ
    少々
  • ●味の素
    少々

手順

  • フライパンにごま油を熱し、人参・ベーコン・キクラゲ・インゲンの順に炒める。
  • ●の調味料を入れて、さっと炒めて完成。

投稿者からのコメント

きっかけ 自分が貧血なので作りました。 おいしくなるコツ 最初に人参を炒めると人参の色が鮮やかになります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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