鶏肉のジャーマンかぼちゃ

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「コンソメ」×粒マスタードでかぼちゃをよりおいしく☆ ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 147kcal ・たんぱく質 6.7g ・塩分 0.4g ・野菜摂取量 74g

材料

(4人分)

鶏もも肉

1/2枚（125g）
かぼちゃ

1/5個（200g）
玉ねぎ

1/2個
[A]粒マスタード

大さじ1
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

小さじ1/2
「AJINOMOTO オリーブオイル」

大さじ1

手順

所要時間：10分

（1）鶏肉は1．5cm角に切る。かぼちゃは5mm幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。
（2）フライパンにオリーブオイルを熱し、（1）の鶏肉を入れて1～2分炒める。（1）のかぼちゃ・玉ねぎを加えてフタをし、2～3分炒める。
（3）フタを取り、水気を飛ばしながら、火が通るまで炒め、混ぜ合わせたAを加えて混ぜる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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