スピード浅漬け

味の素パーク

味の素パーク

きゅうりやみょうがを使った人気の副菜レシピです。

材料（2人分）

きゅうり

1/2本
みょうが

1個
[A]酢

大さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」

小さじ1/2
[A]水

1/2カップ
[A]うま味調味料「味の素®」

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：5分

きゅうりとみょうがはタテ半分の斜め薄切りにする。
ボウルにAを混ぜ合わせ、（1）のきゅうり・みょうがを入れ、初めは軽く、少しずつ力を入れて20～30回もんで、水気をしぼる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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