ちょっと前にインスタのフォロワーさんのみんなに夕食作りについてのお悩みを聞いたら、
「仕事でヘトヘトで作る気力なんて残ってない」っていう意見が多かったので…
今日は私が実践してる、週末作り置きをご紹介したいと思います♪
コレ、平日がほんとラクになる。
ちょっと頑張ってこの6品さえ作っておけば、平日は帰宅したらソッコーでバランス良いご飯が食べられますよ😋
何しろ、今日の夕飯何食べよう？って考えなくて済むのがラク！！
6品作る時間ない！って方は、汁物以外の4品を作っておいて、あとはインスタントの汁物添えるとかでも全然OK🙆♀️
その他のざっくりレシピはこちら！↓
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【竜田あげ】
①魚200gくらいを一口大に切って、おろし生姜と醤油適量をまぶし、片栗粉をまぶす。
②フライパンで少なめの油で揚げ焼きに。
【豆乳ピリ辛豚汁】
①大根4cmくらい、にんじん1/2はいちょう切りにし、鍋に入れ豚こま切れ肉と一緒に炒める。
②ひたひたの水と和風だしを入れて蓋をして煮て、材料が柔らかくなったら火を止めて豆乳を入れ、味噌をとく。
③温めて、ラー油をひと回し。
【かぶの梅肉和え】
①かぶ2個くらいを一口大に切って、葉は食べやすく切って、さっと茹でる。
②ボウルに種をとって包丁で叩いた梅干し１個分、砂糖少々、酢、オリーブオイルを入れて混ぜ、水気を切った①を絡める。
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質問あったらお気軽にコメントしてくれたら嬉しいです☺️
ご家庭に訪問して3時間で18品くらい作り置きするお仕事もやってるので、作り置きに関する質問でも何でも♪
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