クリスマスにも☆ミートソース☆

クリスマスにも☆ミートソース☆

カレンガール

カレンガール

材料（4人分）

合挽き肉

200㌘
玉ねぎ中1個

約300㌘
人参

約100㌘
好みのキノコ類

約50㌘
にんにく

適量(チューブ、パウダー可)
オリーブオイル

適量
お酒(ワインでも)

大さじ3
小麦粉

大さじ1.5
☆トマト缶(ホール､カットどちらでも)

1缶
☆ケチャップ

大さじ2.5
☆ウスターソース

大さじ2
☆コンソメ

大さじ0.5
☆砂糖

大さじ1
☆水

100cc
☆ローリエ

あれば1枚
塩

小さじ0.5

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①野菜類はすべてみじん切りにする
☆は出来れば混ぜ合わせておく
②深めのフライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、玉ねぎと人参を中火で炒める
※にんにくチューブ、パウダーは後入れします🤗
③野菜がしんなりしたら、キノコと肉を加え、炒める
④肉に火が通ったら、小麦粉を振り入れ、混ぜ合わせる。☆を加え、弱中火で約6~7分煮込む
⑤煮詰めたら、味を見て、塩で調整して出来上がり

投稿者からのコメント

ワインは赤でも白でもOK♡ ※動画はここで出来なかったのでインスタで❕

#作り置き #ミートソース #クラシルショート #クラシルクリスマス

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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