材料（4人分）
豚ひき肉 200g
小松菜 1袋分
にんにくチューブ 小さじ1
生姜チューブ 小さじ1
【調味液】
砂糖 大さじ2
めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ2
酒 大さじ3
作り方
[1] 小松菜収穫！今回は、冬越ししたけど最後まで大きく育たなかった小松菜を使用しました(*^_^*)
[2] 分量外のごま油をフライパンに入れて熱し、にんにくチューブと生姜チューブを加えて香りが出るまで炒める。→ひき肉を加え、さらに炒める。
[3] 小松菜を加え、さらに調味液を加えて全体がしんなりするまで炒めたら完成！！
[4] 手がとまらないほど美味しいので、丼にしても美味しいです♪
きっかけ
冬越ししたけど大きく育たなかった小松菜が畑でたくさん収穫できたため✨
おいしくなるコツ
小松菜以外でも、ほうれん草などの葉物野菜であれば代用できます♪
