4〜5人分(大判50〜60個分)
材料 （4〜5人分）
豚ひき肉
700g
長野県産夏白菜
5枚
A 鶏ガラスープの素
大さじ3
A すりおろしにんにく
大さじ2〜
A オイスターソース
大さじ1
水
150ml
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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下準備
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・白菜をみじん切りにする
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①大きめのボウルに白菜と豚ひき肉、【A】を入れてよく混ぜる。
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②全体が混ざったら、水150mlを3回程度に分けて入れる。
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1回入れるごとにお肉に水が染み込ませるように混ぜてください。
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③餡を餃子の皮で包み、ホットプレートやフライパンで焼いたら出来上がり。
投稿者からのコメント
餃子の焼き方は、各ご家庭で決まったやり方があると思うので省略。
うまく焼けない…という方はコメントください！！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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