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さつまいものハニーペッパー

フライパン1つでできちゃうさつまいもレシピです🍠 甘じょっぱさが癖になりますよ😋 お子様はブラックペッパーなしで、黒ゴマをかけてあげると喜びます⭐️ アツアツでも、冷やして食べても美味しいです😍 おつまみにも、あと一品の副菜にも、お弁当のおかずにもピッタリ🍺🍱

材料 (2人分)

  • ●さつまいも
    300g
  • ●ごま油
    大さじ1
  • ●水
    150ml
  • ●はちみつ
    大さじ1
  • ●塩
    ひとつまみ~(粗塩、中粗塩がオススメ)
  • ●ブラックペッパー
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1️⃣さつまいもは洗ったら皮付きのまま1㎝角ほどの棒状に切り、水にさらす。
  • 2️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、さつまいもをさっと炒めたら、水を加えてフライパンのフタをし、中火で5分ほど火にかける。
  • 3️⃣フライパンのフタをとり、混ぜながら水分がなくなるまで強火で4分ほど火にかける。
  • 4️⃣はちみつを加えて中火で2分ほど炒めたら、塩を加えてさっと混ぜる。
  • 5️⃣器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。更に塩かけても美味しいです!(私は岩塩かけました)

投稿者からのコメント

※塩はお好みのもので大丈夫です❗️量もお好みで‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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