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*タブリ*

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いつも脇役のパセリが主役なサラダです。外国のフードコートやサラダバーでみかけたことありませんか?ちょっと外国の味がするサラダです。

材料

  • パセリ
    30g
  • クスクス
    50g
  • トマト
    1/2個
  • たまねぎ
    1/8個
  • レモン果汁
    小さじ3
  • 小さじ1
  • オリーブオイル
    大さじ1

手順

  • たまねぎは水にさらしてから(たまねぎの辛味が好きな方はそのままでもOK)みじん切りに。パセリもみじん切りにします。
  • クスクスは袋(または箱など)に記載されている通りに戻しておく。トマトは5mm角にカット。
  • 材料をすべて混ぜたら出来上がり♪

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント お好みで市販のイタリアンドレッシングをかけたり、ツナを加えたりアレンジしても美味しいです。 ■このレシピの生い立ち シドニーのステイ先でよく作ってもらったサラダです。本当に大好きで、時々すごく食べたくなります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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