材料（4人分）
鶏もも肉 1枚
たまねぎ 1個
しめじ 1袋
塩胡椒 適量
にんにく 1片
〈トマトクリームソース〉
トマトケチャップ 大さじ3
豆板醤 大さじ2
牛乳 100mL
作り方
[1] 鶏もも肉は一口大に切る。にんにくとたまねぎは薄切りにする。しめじは根を落としてほぐしておく。
[2] フライパンに油とにんにくを入れて熱し、1を加えて炒める。
[3] トマトクリームソースを加えて3分ほど煮込みながら、塩胡椒で味を調整する。
きっかけ
トマトソースと鶏もも肉の組み合わせが大好きだから(^o^)
おいしくなるコツ
辛いのが苦手であれば、豆板醤を加えずにトマトケチャップを大さじ3→大さじ4にしてください(*^^*)
