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カリッカリのカラメルがおいしい♡カヌレの焼成 レシピ・作り方

カリッカリのカラメルがおいしい♡カヌレの焼成 レシピ・作り方

材料 カヌレ生地 1回分 ラム酒 大1 バニラペースト 少々 バター 少々
作り方 [1] カヌレ生地を完全に常温になるまで出しておく。 [2] バニラペースト、ラム酒をいれて泡立てないよう軽く混ぜる。 [3] カヌレ型にバターをしっかりぬる。 [4] 型に2の生地を流し入れる。 [5] 250度で20分やく。 [6] アルミをかぶせて210度で45分焼いて完成! きっかけ おやつに♡ ーーーーーーーー 基本のカヌレ生地☆ レシピの材料はこちら  ーーーーーーーー a牛乳 250g aバター 10g~ 卵  L1つ bグラニュー糖 60g b薄力粉  50g ーーーーーーーー 基本のカヌレ生地☆ レシピのレシピはこちら ーーーーーーーー 【1】小鍋にaを入れて火にかけ、バターが溶けきった&ふつふつからボコボコに変わる寸前で火を止める。 【2】ボウルにbをはかり入れて、泡立て器で軽く混ぜる。ここに1と卵を入れて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。 【3】新しいボウルを用意して2の液をこす。 【4】ピタッとラップをして冷蔵庫で24時間寝かせて完成!

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