にんじん
大きめ1本
味噌
小さじ1
砂糖
小さじ1
白だし
10倍濃縮なら小さじ1
クルミ
ひとつかみ
手順
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にんじんはよく洗い、ピーラーでリボン状に薄くスライスする。耐熱容器に入れラップをふんわりかけ、レンジ600wで2分加熱
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クルミを砕き入れ、調味料すべて加えてよく混ぜ合わせ、味が馴染んだら完成。よく冷やしても美味しいです。
投稿者からのコメント
簡単にできる野菜料理です。ピーラーならお子さまにもトライしやすいかも。あと一品に、彩りに。
■コツ・ポイント
千切りにしてもOKです。なるべく細くするとよく味が馴染みます。クルミではなく他のナッツでも。
■このレシピの生い立ち
簡単な野菜料理
※みやすさのために書式を一部改変しています。
