🅷🅴🅻🅻🅾︎ ☻やばー！ごはん止まんない系〜！味がしみしみ牛すじ煮込み
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オンザライスが止まんないっ🍚
あっという間に食べてしまった。
おでんコーナーで串に刺さってない
ボイル済みの牛スジを見つけて。
もうこれは「煮込み」やろっ✨
ほろほろトロトロまで煮込んでやるっ🤣
今回の味付けは
お醤油とお味噌ベースに
ニンニクの風味を合わせてます。
だけに、ごはんが、ごはんが
ススム君でした〜っ
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ほろほろトロトロ牛すじ煮込み
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材料
👪２人分 🕛１０分（煮込み時間を除く）
牛すじ（ボイル済み） ２００g
刻みこんにゃく １５０g
にんにく ２片
水 ２００cc
醤油 大さじ２
味噌 小さじ２
みりん 大さじ２
料理酒 １００cc
🥣作り方ーーーーーーーーーーーー
ニンニクは皮をむき縦半分に切る
全ての材料を鋳鉄の鍋に入れ
中火にかける
煮立ったら弱火にして蓋をし、
１時間半ほど煮込む
蓋を開け、
弱火で汁気が少なくなるまで煮る
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