🅷🅴🅻🅻🅾︎ ☻やばー！ごはん止まんない系〜！味がしみしみ牛すじ煮込み
オンザライスが止まんないっ🍚
あっという間に食べてしまった。
おでんコーナーで串に刺さってない
ボイル済みの牛スジを見つけて。
もうこれは「煮込み」やろっ✨
ほろほろトロトロまで煮込んでやるっ🤣
今回の味付けは
お醤油とお味噌ベースに
ニンニクの風味を合わせてます。
だけに、ごはんが、ごはんが
ススム君でした〜っ
牛すじ（ボイル済み）
200g
刻みこんにゃく
150g
にんにく
2片
水
200cc
醤油
大さじ2
味噌
小さじ2
みりん
大さじ2
料理酒
100cc
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ニンニクは皮をむき縦半分に切る
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全ての材料を鋳鉄の鍋に入れ中火にかける
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煮立ったら弱火にして蓋をし、1時間半ほど煮込む
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蓋を開け、弱火で汁気が少なくなるまで煮る
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
