簡単なのにちょっとお洒落な、こんなドレッシングはいかがでしょう。メープルの甘みと赤ワインビネガーの酸味がアクセントです。
■このレシピの生い立ち
さっと混ぜるだけ。簡単に出来るのに、サラダがちょっとお洒落になるようなドレッシングです。
粒マスタード（Dijon Mustard)
大さじ 1．5
赤ワインビネガー
大さじ 2
黒コショウ
小さじ 1/2
メープルシロップ
大さじ 1
オリーブオイル
1/3 カップ
塩
ひとつまみ
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■コツ・ポイント
フライドゴートチーズサラダにとてもよく合います。ぜひお試しを♪ワインが進みますよ～。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
