簡単なのにちょっとお洒落な、こんなドレッシングはいかがでしょう。メープルの甘みと赤ワインビネガーの酸味がアクセントです。
■このレシピの生い立ち
さっと混ぜるだけ。簡単に出来るのに、サラダがちょっとお洒落になるようなドレッシングです。
材料 (4人分)
粒マスタード(Dijon Mustard)
大さじ 1.5
赤ワインビネガー
大さじ 2
黒コショウ
小さじ 1/2
メープルシロップ
大さじ 1
オリーブオイル
1/3 カップ
塩
ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項 投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
フライドゴートチーズサラダにとてもよく合います。ぜひお試しを♪ワインが進みますよ~。
※みやすさのために書式を一部改変しています。