とりささみ肉
100グラム
しょうが
半分
オイスターソース
大さじ1～2
塩・こしょう
少々
醤油
少々
手順
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ささみ肉、しょうがを細く切ります。
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お肉に塩こしょうしておきます
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熱したフライパンに少し油をひいて、しょうが・お肉を焼きます
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お肉が少し焼けてきたら、オイスターソース・醤油を加えて炒めます。
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全体に味がからんできたら完成です。
投稿者からのコメント
きっかけ
しょうがをいつも使いきれずにダメにしてしまうので、千切りにして鶏肉と炒めました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
