材料 （2人分）
丸パン
小4個
にんじん
大1本
ゴマ油orサラダ油
大さじ1
■みりん
大さじ1
■砂糖
大さじ1/2
■しょうゆ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1杯半
黒コショウ
適量
炒りゴマ
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】にんじんは皮付きのままスライサーなどでせん切りにする
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【2】フライパンに油をひき中火でにんじんを炒め(4～5分)しんなりしたら■で味付けをする水分がなんくなったら炒りゴマをふる
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【3】冷ました2にマヨネーズと黒コショウを加えよく和える
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黒コショウは多めの方がアクセントになって美味しいです
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【4】丸パンを横半分に残り1cmを残してスライスし3を詰める
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【5】使った丸パンは一袋6個入りのクルミパンを使いました
投稿者からのコメント
きっかけ
にんじんキンピラが余ったのでパンに挟んで食べてみたら美味しかった
おいしくなるコツ
ちょっぴり濃い目の味付けにした方が美味しいですよ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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