材料(6人分)
高菜の漬物(刻み済) 100g
ごま油 小さじ2
ごま 小さじ1
味の素 5振り
作り方
【1】フライパンを中火で熱しごま油を入れます
【2】高菜を入れて炒めます
味の素を振り、ごまをかけてよく混ぜたら出来上がりです♪
きっかけ
高菜漬物を買ったので作り置きに☆
シンプルな味付けの油炒めにしてみました٩(^‿^)۶
おいしくなるコツ
ごま油で炒めることで風味が増します。
味の素を入れることがポイント☆
旨味調味料なので味が決まります(๑˃̵ᴗ˂̵)
お好みで醤油を少したらしても美味しいですよ!