甘いかぼちゃに、コンソメの塩気・ベーコンのうま味・ガーリックもきいてめっちゃ美味しい😋
子供も大好きな味🧒
大人はビールやワインのおつまみにピッタリ👍
あと一品にも❣️お弁当のおかずにも⭕️
かぼちゃはあらかじめレンジ加熱するので、時短簡単🙌
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[材料(2~3人分)]
⚫︎かぼちゃ・・・1/4個(370g)
⚫︎ハーフベーコン・・・4枚
⚫︎オリーブオイル・・・大さじ1
🅰️コンソメ顆粒・・・小さじ1
🅰️ガーリックパウダー・・・小さじ1/2
⚫︎塩・・・適量(お好みで)
⚫︎ブラックペッパー・・・適量
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[作り方]
1️⃣かぼちゃは半分に切ったら、ワタと種を取り除き、5~6㎜幅に切る。ペーパータオルを敷いた耐熱ボウルに入れ、水大さじ3程(分量外)を入れてまわしかけ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで6分程加熱する。
ハーフベーコンは細切りにする。
2️⃣オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、ベーコンを中火で2分程炒める。(かぼちゃをレンジ加熱している間にできます。)
3️⃣かぼちゃを加え、🅰️を全体に散らすように入れ、中火で1分程混ぜ炒める。
お好みで、塩で味を整える。(必要なければなしで)
4️⃣器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。