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かぼちゃとベーコンのコンソメペッパー
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かぼちゃとベーコンのコンソメペッパー

甘いかぼちゃに、コンソメの塩気・ベーコンのうま味・ガーリックもきいてめっちゃ美味しい😋 子供も大好きな味🧒 大人はビールやワインのおつまみにピッタリ👍 あと一品にも❣️お弁当のおかずにも⭕️ かぼちゃはあらかじめレンジ加熱するので、時短簡単🙌

材料 (2~3人分)

  • ⚫︎かぼちゃ
    1/4個(370g)
  • ⚫︎ハーフベーコン
    4枚
  • ⚫︎オリーブオイル
    大さじ1
  • 🅰️コンソメ顆粒
    小さじ1
  • 🅰️ガーリックパウダー
    小さじ1/2
  • ⚫︎塩
    適量(お好みで)
  • ⚫︎ブラックペッパー
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • かぼちゃは半分に切ったら、ワタと種を取り除き、5~6㎜幅に切る。ペーパータオルを敷いた耐熱ボウルに入れ、水大さじ3程(分量外)を入れてまわしかけ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで6分程加熱する。 ハーフベーコンは細切りにする。
  • オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、ベーコンを中火で2分程炒める。(かぼちゃをレンジ加熱している間にできます。)
  • かぼちゃを加え、🅰️を全体に散らすように入れ、中火で1分程混ぜ炒める。 お好みで、塩で味を整える。(必要なければなしで)
  • 器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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