フライパンで！鮭の蒸し焼き

Name: フライパンで！鮭の蒸し焼き 作り方・レシピ
Cuisine: 日本
Ingredients: 生ざけや玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。; ■調理時間 10分; ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く; ・エネルギー 151kcal; ・たんぱく質 23.7g; ・塩分 1.4g; ・野菜摂取量 62g; ■材料（2人分）; ・生ざけ 2切れ; ・玉ねぎ 1/2個; ・しいたけ 2枚; [A]水 1/2カップ; [A]「丸鶏がらスープ」 小さじ2; ・しょうがのせん切り 適量; ・小ねぎの小口切り 5本分; ・「AJINOMOTO 濃口ごま油」・好みで 適量; ・しょうゆ・好みで 適量

味の素パーク

生ざけや玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 151kcal ・たんぱく質 23.7g ・塩分 1.4g ・野菜摂取量 62g ■材料（2人分）・生ざけ 2切れ・玉ねぎ 1/2個・しいたけ 2枚 [A]水 1/2カップ [A]「丸鶏がらスープ」小さじ2 ・しょうがのせん切り適量・小ねぎの小口切り 5本分・「AJINOMOTO 濃口ごま油」・好みで適量・しょうゆ・好みで適量

■つくり方（1）玉ねぎ、しいたけは薄切りにする。（2）フライパンに（１）の玉ねぎ・しいたけを敷き、さけをのせ、Ａを回しかける。フタをして８分蒸し焼きにする。（3）器に盛り、小ねぎを散らし、しょうがをのせ、好みでごま油、しょうゆをたらす。